Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ






Kategória: Egyebek az anyaságról

"Anyák napja a legszebb nap a világon" egy anyának!

Édesanyánk rengeteget dolgozik azért, hogy nekünk meglegyen mindenünk. Kimossa a ruhánkat, megfőzi a kedvenc ételünket, rendbe teszi a rendetlenül hagyott szobánkat. A bánatunkat neki mondjuk el.
Most aki anya az most ugyan ezt csinálja,és talán néha -néha eszébe jut ,hogy "IGEN ANYUKÁM IS EZT CSINÁLTA"


Gyermek születi, és egyengetjük ujtját ,és mikor eljönn az idő ,akkor "Ő" fogja ezt tenni!

egy kis recept amivel meglephetjük szeretett
édesanyánkat!

Hozzávalók:
a pitéhez (turós almásan)
50 deka liszt VAGY: (2/3 rész graham)
3 tojás sárgája
1-1.5 deci tej
25 deka szobahőmérsékletű vaj
2 deka élesztő
1-2 evőkanál rum
csipet só, 2-3 evőkanál gyümölcscukor (kristálycukor esetén több)
1 citrom héja

túrótöltelék
60 deka túró
2-3 evőkanál cukor
1 tojás sárgája (plusz fél tojás, fél tojás elég a tészta kenéséhez)
1 csokor kapor
maradék tojásfehérje habbá verve
a citrom héja
1-2 evőkanál búzadara

almatöltelék
6 nagyobb alma, lehetőleg édesebb fajta
2 evőkanál zsemlemorzsa
1 evőkanál gyümölcscukor

A tésztát az alapanyagokból összegyúrtam, az élesztőt elég csak belemorzsolni. Akkor jó, ha az edény falától elválik, és már nem morzsalékos: egy kis plusz tejjel sikerült beszabályozni, az eredeti recept harmadennyit írt, a végén másfél deci fogyott el. Amíg a töltelékkel dolgoztam, a tésztát beraktam a hűtőbe.

Villával megtörtem a túrót, hozzáadtam a cukrot, a tojássárgáját, egy csokor felaprított kaprot, a citrom héját lereszelve, a búzadarát, és mivel látszott, hogy a pite tetejére nem lehet elkenni egy tojást, így annak a felét is. Jól eldolgoztam, felvertem a tojásfehérjéket, és elkevertem benne azt is.

Ez után jött az almatöltelék. Meghámoztam és lereszeltem az almákat, enyhén kinyomkodtam. Lényeges, hogy ugyanannyi legyen a mennyisége, mint a túrónak, ha nem elég reszeljünk le még egy almát. Hozzáadtam az őrölt fahéjat, a morzsát és egy evőkanál gyümölcscukrot, és összekevertem.

A tésztát nagyjából elfeleztem. Az egyik felét kicsit nagyobbra vettem, mivel nincs elég rutinom a pontos formára nyújtásban, és a levágott részek mentek vissza a másik felébe. Szóval kinyújtottam, méretre szabtam, és ment a az előzőleg kivajazott tepsibe (~37x23 cm). Megszórtam egy kics morzsával, az almás töltelék allatt kicsit erősebben. Rásímítottam a kétfajta tölteléket, a tetejét is kissé megszórtam morzsával. Most jött a neheze, méretre és formára nyújtani a maradék tésztát. Nem volt egyszerű, de trükköztem, a levágott részekből kipótoltam a nem megfelelő, egérrágta széleket: viszonylag sikeresen nyomogattam és illesztgettem. Szóval ráhelyeztem a tetejét is, megkentem a tojással, villával megszurkáltam és 180 fokon 50 percig sütöttem.

EZ a vers mindent meg fogalmaz ,elárul.
Május első vasárnapja /ANYÁKNAPJA/
Mindenki virág, ajándék, kézzel készitett ajándékot vissz nagymamáknak, dédiknek, anyukáknak, és persze van aki a temetőbe vissz virágot és ott emlékezik meg édesanyáról!


Nagy Ferenc: Édesanyám

Van egy szó, van egy név ezen a világon,
Melegebb, színesebb, mint száz édes álom.
Csupa virágból van, merő napsugárból..
Ha ki nem mondhatod, elepedsz a vágytól.
Tisztán cseng, mint puszták estéli harangja,
Örömében sir az, aki e szót hallja.
Ártatlan kisgyermek, csöpp gügyögő hangja,
Amikor gőgicsél, mintha volna szárnya.
A amikor a szíved már utolsót dobban,
Ez az elhaló szó az ajkadon ott van.
Mehetsz messze földre, véres harcterekre,
Ez a szó megtanít igaz szeretetre.
Bánatban, örömben - ver az Isten vagy áld,
Hogyha elrebeged, már ez is imádság.
És ha elébed jön könnyes szemű árva,
E szóra felpattan szíved titkos zárja.
Drága vigasztalás ez a szó, ez a név,
Királynak, koldusnak menedék, biztos rév.
Te vagy legboldogabb, nem gyötörnek gondok,
Ha keblére borulsz, és el kinek mondod?
S ha szomorú fejfán olvasod e nevet,
Virágos sírdombon a könnyed megered.
Van egy szó, van egy név, valóság, nem álom,
Nekem a legdrágább ezen a világon.

MINDEN KEDVES ANYUKÁNAK, NAGYMAMÁNAK, DÉDIKNEK SOK SOK BOLDOG ANYÁKNAPJÁT KIVÁNOK.

Nagy Csilla /édesanyanya/
(A cikket beküldte: cicaanya)



Anyák napjára
Minden évben eljön egy nap, amikor az Édesanyákat köszöntjük, köszöntenénk... Mert eljön az idő, amikor már nincs rá módod. Az Édesanya szó hallatán csak akkor szorul el igazán a szíved... »

A cumi mint kábítószer?
Csecsemőkorban a száj a gyerek vezető érzékszerve a (pszichológiában orális periódusnak nevezik ezt az időszakot ), a szopóreflex bármikor felébreszthető és kielégítésre vár. Épp ezért a cumi könnyen válhat a csecsemő kábítószereinek egyikévé: ha a gyerek sír,... »




Minden jog fenntartva © 2021, www.anyalettem.hu | Jogi nyilatkozat / Adatvédelmi tájékoztató | Kapcsolat: info (kukac) anyalettem.hu | WebMinute Kft.